52 uker, 52 oppskrifter.

Som en del av nyttårsforsettene mine skal jeg forsøke 52 nye oppskrifter. Oppskrifter jeg aldri har begitt meg ut på, nye varianter av det samme gamle, kanskje noe helt tradisjonelt som jeg føler jeg har gått glipp av skal utprøves; det eneste kravet er at det skal være nytt for meg. Jeg kommer antagelig ikke til å klare å holde meg til ett måltid i uken da jeg aldri har klart å holde meg til gode rutiner, men så lenge jeg har nådd målet innen året er omme skal jeg si meg fornøyd. Jeg kommer til å blogge litt om det jeg lager, forhåpentligvis med oppskrift og noen bilder til, selv om jeg ikke skal love for mye. Innleggene kommer til å legges under kategoriene 52 og mat, for lettere tilgang for interesserte sjeler (stort sett bare meg, men unektelig praktisk selv for én person). Det er vel ikke stort mer å si om saken, annet enn å be dere om å sende gode matvibber i min retning og gjerne sende meg et tips eller to om dere skulle sitte inne med en god oppskrift.

Hittil har jeg laget:

1. Philly Cheesesteak Pizza
2. Spaghetti og kjøttsaus
3. The Best Lasagna. Ever.
4. Olive Cheese Bread
5. Pasta Carbonara
6. Ovnsbakte koteletter og grønnsaker
7. Oreo-kake
8. Arme riddere
9. Pepperbiff
10. Potetmos med ovnsbakt hvitløk og jalapeño-snack
11. Pasta med fløtesaus
12. Bakt potet med biffstrimler
13. Sjokolademuffins med vaniljekrem
14. Vaniljemuffins med bringebær
15. Bananmuffins med sjokoladebiter
16. Gulrotmuffins med ostekrem

Bon appétit!